?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустный пирог

Недавно приезжала любимая свекровь и привозила приготовленный самолично капустный пирог.
Сказать, что вкусно - ничего не сказать!:))
Я старательно записала рецепт, сейчас пойду готовить.
getImage (01) (604x453, 71Kb)
Ингредиенты:

- 500 г белокочанной капусты,
- 1 средняя луковица,
- 6 ст.л. муки,
- 3 яйца,
- 5 ст. л. сметаны,
- 3 ст. л. майонеза,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч. ложку соды не гашеной
- укроп, петрушка, кунжут (не обязательно).

Приготовление:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень и лук.

Для теста яйца взбить в однородную массу, добавить сметану, майонез и перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем, добавить в яично-сметанно-майонезную смесь и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть, а затем аккуратно переложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Comments

( 19 комментариев — Оставить комментарий )
1nata60
4 май, 2014 07:00 (UTC)
Люблю пироги с капустой.Спасибки,Наташенька,возьму на заметку!

Edited at 2014-05-04 07:01 (UTC)
nicol_nataly
4 май, 2014 07:09 (UTC)
мне тоже очень нравится, на здоровье:)
sv_makovkina
4 май, 2014 07:20 (UTC)
Записала. Буду готовить
nicol_nataly
5 май, 2014 19:34 (UTC)
мне понравилось, вкусненько:))
natalia_sibir
4 май, 2014 07:20 (UTC)
Представляю как это вкусно )
grazy_gunner
4 май, 2014 07:51 (UTC)
Записал.
Может как-нибудь сделаем
makowkina_nata
4 май, 2014 11:02 (UTC)
Выглядит весьма аппетитно
nicol_nataly
5 май, 2014 19:34 (UTC)
завлекательно выглядит:)
olga_fink
4 май, 2014 14:27 (UTC)
нямка, захотелось)
nicol_nataly
5 май, 2014 19:47 (UTC)
конечно, вкусно же:))
(без темы) - tina_cvetogh - 4 май, 2014 17:43 (UTC) - Развернуть
nicol_nataly
5 май, 2014 19:48 (UTC)
это верно, я правда очень редко пеку:)
koketka
4 май, 2014 19:50 (UTC)
это очень вкусно!))
lutiy
4 май, 2014 20:14 (UTC)
И я люблю с капустой!)
nicol_nataly
5 май, 2014 19:49 (UTC)
это действительно вкуснятинка:))
rider3099
6 май, 2014 06:34 (UTC)
Я тоже сделаю!!!!!
gemini_natali
9 май, 2014 21:03 (UTC)
нужно обязательно попробовать! так вкусно написано! уже хочу!))))
( 19 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

nicol_nataly
nicol_nataly

Latest Month

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Naoto Kishi